美容室では想像もできないようなお客様単価になり、客数が毎年減って来ているにも関わらず、育毛メニューのおかげで売上はどんどん伸びています。
愛知県豊橋市にある『髪質改善&育毛専門美容室クノン』を経営されている新井智也様

2014年にオープンして、今年で6年目を迎えます。お店をオープンした当初から髪質改善を美容室のウリとして、デザインカットを中心にトリートメントやカラーのメニューを提供してきました。
平成30年に飛山式育毛メソッドを受講され、美容室では想像もできないようなお客様単価になり、客数が毎年減っているにも関わらず売上はどんどん伸びています。
経営されている新井智也さんに「飛山式育毛メソッド」の導入秘話、そして、導入後の感想を伺ってきました。
(聞き手:竹村玲奈)
Contents
- 1 Q.美容室『髪質改善クノン』さんのお話を少し聞かせてください。
- 2 Q.豊橋という場所はどのようなお客様が多いのでしょうか?
- 3 Q.飛山式育毛メソッドに出会ったきっかけを教えてください
- 4 Q.飛山式育毛メソッドを導入したきっかけは…?
- 5 Q.決して飛山式の受講費は安くはないと思いますが、受講費の元が取れるかな?など、悩んだりされましたか?
- 6 Q.実際に飛山式を導入されていかがでしたか?
- 7 Q.どのようなお客様からの相談が多いですか?
- 8 Q.印象に残っているお客様のお話を聞かせてください。
- 9 Q.飛山式メソッドを学んでよかったことを3つ教えてください!
- 10 Q.飛山さんから学んだことで「思考・習慣」と言われましたが、具体的にどんなことを学ばれたんですか?
- 11 Q.飛山式を導入してシャンプーとか店販などは売れるようになったのでしょうか?
- 12 Q.商品を知ってもらう工夫は他にどのようにされているんですか?
- 13 Q.どれくらいのお客様が契約されているのでしょうか?
- 14 Q.飛山式メソッドのスゴイところはどこでしょうか?
- 15 Q.ヘッドスパも定評があるそうですが、実際はいかがですか?
- 16 Q.ここからは数字の部分でお聞きしたいのですが、実際、飛山式メソッドを取り入れてサロンの売上はどれくらい変化がありましたか?
- 17 Q.もし育毛をやっていなかったら、今ごろどうなっていたと思いますか?
- 18 Q.飛山式メソッドを学ぶ前と後では何が大きく変化しましたか?
- 19 Q.これからのサロンの目標を教えてください
- 20 Q.飛山式育毛メソッドを取り入れることを検討されている方へメッセージをお願いします。
- 21 Q.最後に飛山さんへ一言お願いします。
Q.美容室『髪質改善クノン』さんのお話を少し聞かせてください。
実は、このお店をオープンする前に、一度この美容業界から離れ、家業である八百屋を3年ほどやっていた時期もあったんですよ!
一度離れたからこそ、美容業界でできることを改めて知ったんですよね。頑張った分だけ、自分に返って来ることも知りました。そこで、もう一度決意して自分のお店を作ろうと決めました。
今ではスタッフを8名(正社員2名、アシスタント・パート6名)を抱えるサロンになりました。
今日、お話をする「飛山式メソッド」を取り入れてからは売上が160%アップ、オープンした当初から考えると200%以上売上が上がっています。

Q.豊橋という場所はどのようなお客様が多いのでしょうか?
豊橋という街は、日本の真ん中あたりにあり、東京でも大阪でも、名古屋でもない、ちょっと他とはニュアンスが違う土地だと感じています。
ちょっと保守的な空気感があり、美容系サロンにはあまりお金を使わない方が多いような場所だと思います。
牛丼チェーン店ではないですが、安くて、うまくて、早いけど、クオリティも欲しい!というお客様が多いのではないでしょうか?
当店で提供するサービスは、決して安いモノではないので、価値を感じて頂けるお客様に積極的に選んでいただけるように常に意識をしています。
美容室でのお客様単価「100万円」を上げる講師がいる。
Q.飛山式育毛メソッドに出会ったきっかけを教えてください
飛山先生と一番はじめにお会いしたのは今から3年ほど前になります。
プロフェッショナルな美容師を講師として招いたサロン経営者の勉強会があり、私はそこに飛山さんではなく別の方の話を聞きに参加していました。
今でも覚えてるんですが、会場内で「飛山先生って、お客様単価100万円を生み出す講師らしいよ!」と話題になってました。で、確かに目立ってるんですよね!
美容師業界って変わっている人が多いんですが(笑)その中でも際立っていました。
今と同じスタイルで、帽子をかぶり「ビシッと!」ネクタイをキメていて。確かにその会場では一際目立っていました。なんだか「凄そうな人!」というのをビシビシ感じるくらいの雰囲気を醸し出していましたね!
サロンの売上が「更に50万円アップ」できたら、そして、それが「お客様のお悩みを解決するツール」なら。
Q.飛山式育毛メソッドを導入したきっかけは…?
その会場で一度ご挨拶をさせて頂き名刺交換、その後、Facebookでつながり、それからはいつも飛山先生の投稿を見ていました。
「売上」や「集客」に関する投稿なども読んでいましたが、その中で「今の売上よりもプラス50万の売上を上げてみませんか?」という内容の投稿を見つけました。
もともと飛山先生を知っていたこともあり、「確かにあと50万、売上が上がるって悪くない!」って思ったんですよね、だから、体験会など飛び越して、そのまま講座の申し込みをしました。
当時、髪が細かったり、抜けてしまうお客様の悩みを解決するツールを探していました。
美容師として、お客様の悩みに応えるというのは当たり前の事ですし、応えられないようなレベルの美容師ではダメだと思ってたんで・・・
飛山式メソッドを取り入れて「お客様の悩みにしっかり応えていきたい!」と思ったのが飛山式を取り入れる一番の決め手でしたね。

Q.決して飛山式の受講費は安くはないと思いますが、受講費の元が取れるかな?など、悩んだりされましたか?
受講費は当時45万円だったと思いますが、そんなに高いとは思わなかったですね。
高度な縮毛矯正を学んだりすると、新たな薬剤を購入したりして。講座だけで50万近いお金を払った経験もあったので、講座費用は気になりませんでした。
お客様の悩みが解決されることで、お客様は喜んでくださいますし、元が取れるかなんて考えているのは意味がないし、そこを悩むのはなんか違うと私は思ってましたね。
今までの美容室メニューには無い、「高額契約や回数券チケット」などのメニューがどんどん売れ、それまで苦手だった物販が押し売りしなくても売れ続ける「仕組み」が出来上がりました。
Q.実際に飛山式を導入されていかがでしたか?
実は私は、飛山式を導入してすぐに結果を出したサロンではありませんでした(汗…)
もちろん既存のお客様の中に「ぜひ、やって差し上げたい!改善してあげたい!」という方がいたので、3人目まではスムーズでしたが、ドカーンと売上が上がったりはしていませんでした。
そういう方のお話は他の岩崎先生や橋本先生のお話がよいかもしれませんね(笑)
「3ヶ月コースで約15万円」の契約というのは、通常の美容室からしてみると、かなりハードルが高かったのも事実です。(マネーブロックってやつです)
実際、始める前は「このメニューで本当にお客様は来るのだろうか?」と、心配したこともありましたが、蓋を開けてみると…
「3ヶ月の育毛コース】を契約されるお客様だけでなく、その契約終了後も「継続される方」「チケットを購入される方」「商品だけ毎月購入される方」など、売上の構成そのものが変わり、自分が想像していたものよりも売上が安定していったのが正直なところです。
シャンプーやトリートメントなど、商品が毎月のように定期的に購入され、お客様自身がホームケアを大切にしようという気持ちになっていく姿はとても嬉しいです。
もちろん、高額の育毛コースが売れ、更には、ほとんどのお客様がコースを継続して下さるので、「育毛メニュー」を導入したことで、結果的に、大幅なサロンの売上アップにつながっています。

Q.どのようなお客様からの相談が多いですか?
サロンには、AGA(男性型脱毛症)で悩まれている方もいらっしゃいますし、こちら側から見ると「まだ心配しなくて良いですよ!」と思うような方も来店されます。
飛山式は薬品やサプリメントを使わない、身体の根本から改善していく手法をとってるんですね。だから生活習慣を見直したり、自分の内側から整えることをお客様にお伝えしています。
抜毛の原因のひとつに「ストレス」があるのですが、心の痛みを感じる人などには、「育毛ヘッドスパメニュー」をして頂くことで、心身が癒され、サロン内でリラックスしてもらえればと思っています。
女性はもともと冷え性であったり、ホルモンが不安定だったりしますよね?その原因の一つが、「頭皮の乾燥や血流そのものが悪い状態になっている」ことが多いんです。
そう言った場合は、育毛ヘッドスパを通して、しっかり身体に水分(酸素&水素)を入れていく事で、頭皮環境が整って、薄毛や抜け毛が改善される方も非常に多く見受けられます。
男性でも女性でも関係なく効果が出る!
Q.印象に残っているお客様のお話を聞かせてください。
今も通っていただいているお客様のお話なのですが、AGA(男性型脱毛症)で悩む20代前半の男性のお客様がいます。
はじめはお母様と一緒にご来店されました。人に会うのも恥ずかしいという気持ちもあられたのでしょう。金額も決して安いものではないのですが、3ヶ月はひとまず頑張る!と契約して通うことを決められました。
現在は毎月のヘッドスパに通ってもらっています。もちろん家でもホームケアができるようにシャンプーなどの方法もしっかりお伝えしました。
僕としては、彼が改善されたら本当に大金星だな!という気持ちでいます。頑張ってほしいですし、これからもサポートしていきますよ。
彼のように悩んでいる方が改善されることは嬉しいですし、他社に通われて改善されなかったような、ちょっと難しいと感じるお客様の方が、予算がない中でも一生懸命に通われて、ちょっとずつ改善していくことを間近で見られるのは嬉しいものです。
最近では、ヒト幹細胞培養液も導入しているので、日々アップデートしながらお客様に届けていきたいと思っています。お客様にうるさい!って言われるくらい、しつこく何度でも情報を届けていきたいですね。
サロン経営者として、未来のサロンの発展に向けて「何に投資をすればよいのか?」を学ばせて頂いた。
Q.飛山式メソッドを学んでよかったことを3つ教えてください!
- (自信)髪でお悩みのお客様に、自信を持ってアドバイスできるようになった
- (他者貢献)育毛の専門家として講座を開き、講師活動ができるようになっ
- (思考・習慣)飛山さんの人柄に触れて、思考・習慣が変わった。
1つ目は、育毛に関する専門的な知識を学んだので、これまで以上に自信を持ってサービスを提供できるようになりました。
お客様に頼りにされて、悩みを打ち明けてもらうからこそ親身になって応えていく。当たり前のことですが、話をする際の根拠をしっかりと持って説明できるようになったのは大きいと思います。
2つ目は、飛山式メソッドを体系的に学び実践したことで、私ができるようになった事を成功事例として、他のサロンさんにシェアできるようになったことは大きいですね!
知識と経験を共有することで、売上が上がり経営が安定していく。売上をあげる方法、集客、育毛という専門知識を通して美容業界をもっと盛り上げていきたいといつも思っています。
3つ目、これが一番大きいかもしれないんですが、飛山さんやその周りにいらっしゃる方に関わるようになって、思考・習慣がガラっと変わりました。特にお金の使い方はですね。
自分のサロンの将来にとって「何が一番良い投資なのか?」という事などを学ばせてもらったと思います。

Q.飛山さんから学んだことで「思考・習慣」と言われましたが、具体的にどんなことを学ばれたんですか?
ちょっと話がずれてしまうかもしれませんが、いつでしたか、地下鉄に乗ろうとした時に、僕自身が交通系のICカードを持ってなかったんですよね、その頃…。
それで駅のところで、まごついちゃって・・・そしたらですよ!
飛山さんが、僕にPASMO(交通系ICカード)を渡してくれて助けてくれたんです。しかも5,000円という金額をチャージまでしてくれて。「えっ‼‼」と驚きました。金額じゃないですが、飛山さんは人に与える方なんですよね。
Giverって大切だよって、言葉で言いますが、それを本当に実践している方なんですよね。飛山さんの人柄に触れた瞬間だったんでとても印象的でした。
もうひとつあるんですが・・・
以前、飛山さんの講習のサポートに伺ったことがありました。サポートとは言えども、私もまだ学ぶ立場ですから、後ろから「ウンウン」と学んでいたんですね。帰る時になって「御礼です」と謝礼をいただいたんです。
そんなつもりで行ったんじゃなかったからですね。講師の勉強させてもらっている立場なのに「何だこの人すげ~~~!」って思いましたよ。完全に男として惚れました。
それで、飛山さんにしてもらったことを、僕も実践してみようと思うようになって、スタッフを労うようになりました。
共に働くスタッフに声かけを変えてみたり、人に与えることの喜びを飛山さんから学ばせてもらいました。いわゆる人間力ですよね。
実は、その時にいただいたお金は今も財布の中に入っているんですよ。

Q.飛山式を導入してシャンプーとか店販などは売れるようになったのでしょうか?
実は物販は大の苦手だったんです(汗…)。もともとの商品力があるので、今では、正直そんなに提案せずともサラッと売れていくんですよ!
結果の出る商品なので、一度購入されると、ほとんどのお客様が毎月のようにリピートして購入くださるので、お店の売上の柱になっています。
実際に「育毛メニュー」は、かなりデリケートな部分だと思うんです。なのでコチラから「薄毛や抜け毛は気になりませんか?」とご提案するのは何だか失礼になると思うんです。
ですので、「育毛系のお悩み改善ポップ」を鏡の前に置くことで、お客様から「これって何?」って会話のきっかけになるように意識していますね。

Q.商品を知ってもらう工夫は他にどのようにされているんですか?
例えば、ローション等の商品はヘッドスパ前に説明をさせてもらって、直接商品に触れる機会を作るようにしています。
実際、飛山式を導入したことで、カット、カラー、ヘッドスパの複合メニューを作ることができました。
また、抜け毛の予防対策としての新メニューも出来たので、お客様に知ってもらう機会も増えて、お客様から質問を頂くことが自然と増えたと思います。

Q.どれくらいのお客様が契約されているのでしょうか?
私のサロンの場合は、飛山式の「育毛3ヶ月コース」を契約される方は20%ほどで、普段の予防ケアで通われるお客様が80%を占めています。
売上を意識して追わないようにしているんですよ。もちろん年間目標はありますが。だからと言って意識しすぎると押し売りになってしまうので、それは比較的気をつけています。
必要を感じたら、お客様から言ってくれるはずだから、それまでコツコツと信頼を積み重ね、「種まき」を徹底して、お客様から聞きやすい状況を作っていくことを大切にしています。

Q.飛山式メソッドのスゴイところはどこでしょうか?
座学と技術講座だけではなく、アフターフォローまでされているので、本当に助けっています。講座で終わりではなく、始まりなんですよね!
育毛の知識やメカニズムだけではなく、集客法や導入のサポートまでしていただけるんですよ!そんな講座はどこを探してもきっと見つかりません!
アプローチだけではなく、普通なら、各サロンで考えなければならない、高額メニューのクロージング法まで一問一答から実演までしてもらえるんです。
通常の講座ではあり得ない、サロンの集客に関することまでを全て網羅しているところが本当に凄いですね。
という事で、特に3つあげるとすると。
- クロージング
- アフターフォロー
- 売り方の方法(チラシやフリーペーパーに関して)
になります。
1つ目のクロージングに関しては、お客様がご来店されてカウンセリングを行い契約をするまでの一連の流れを講座の中で行うんですよね。学んですぐに実践できる内容です。なので、帰ってすぐにやってみました。
2つ目のアフターフォローは、卒業するとLINEグループに参加できるのですが、分からないことがあっても質問すれば、すぐに返事をいただけて、フォローしてもらえます。他の受講生の話や質問も聞けるので、エビデンスを知れたり、学ぶ機会が自然と作れています。講座で学んで終わりじゃないんですよね。
3つ目の売り方の方法(チラシやフリーペーパーに関して)
これまでの卒業生や飛山式を学んだメンバーが持っている、反応率の高いフリーペーパーの文言や精度の高いチラシをそのまま使わせてもらえるので、集客力がおそらく段違いにすごいと思います。
これはあんまり言いたくないんですが、組織の強さは魅力的ですよ。

Q.ヘッドスパも定評があるそうですが、実際はいかがですか?
美容室で今まで色んなヘッドスパを見てきましたが飛山式のヘッドスパは別格だと思います。「寝ないようにしてるのに、いつの間にか寝ちゃう!」って声をたくさんいただいています。
私からしますと副交感神経が優位になってリラックス状態になってもらうことが大切なので、寝てもらいたいですね(笑)「寝るのはもったいない…」ってお客様は言われます。面白いですよね!
30~50分という長い時間、頭皮にお湯をかけたり、シャンプーを丁寧に行っていくので、血液の循環がよくなりますし、今なら自信持って、100人中100人寝かせてみます!と言えますね。
ちょっと余談ですが、女性はどちらかというとヘッドスパはリラクゼーションの意味合いが強くなりますが、男性はやはり結果を求められる方が多いです。
かける時間やお金には満足していても、結果が出なければ男性は納得されません。多少コストがかかっても、結果にコミットされるのは男性の方が多いですね。
だからこそ、我々もサロンケアを徹底し、ホームケアへのアドバイスを定期的に行っています。ホームケア無しでは結果は生まれませんから・・・。
恐るべし【客単価激増!】育毛メニュー導入で、客数は減少しても、売り上げは160%~200%伸びた!
Q.ここからは数字の部分でお聞きしたいのですが、実際、飛山式メソッドを取り入れてサロンの売上はどれくらい変化がありましたか?
受講後半年で、160%の売上アップになりました。最終的には200%近く伸びています。
商品の売上も、リピーターの購入が増え右肩上がりです。
お客様の総客数が少し減っても、売上は上がっている月もあるので、お客様の単価も飛山式によって、かなり上がったのは間違いありません。

Q.もし育毛をやっていなかったら、今ごろどうなっていたと思いますか?
育毛をやってなくても売上は上がっていたと思います。ただ!お客様の年齢の幅、お店の売上に対する店販の比率は全く違うモノになっていたでしょう。
これから先の見通しができるようになり、余剰資金が生まれることで、新たな宣伝広告や溶剤、機械を仕入れて、サロンとしての底力がついて、色々なことをやれるようになってきました。
もともとサロンとして、育毛、縮毛矯正と柱がありましたが、その売上の柱が太くなり、そこに講師活動としての柱も増えていくので、「育毛を頑張ってよかった!」って思います。(プラス50万の売上を欲しい!って思ってよかったです。)
まずは、相手(お客様・サロン様)を「喜ばせよう!」って本気で思っています。
Q.飛山式メソッドを学ぶ前と後では何が大きく変化しましたか?
先ほども申し上げましたが、思考習慣が変わったのは本当に大きいです。そして、綺麗事に聞こえるかもしれませんが、他者貢献っていう言葉を実践するようになりました。
まずは相手を喜ばせよう!って本気で思っています。講習を行うことで、関わったサロン様の売上が上がる。そうするとお客様が喜ばれ、商品が売れる。
さらに、そのサロン様の利益が増える。最終的にはそのプラスの循環の先には、私にも少しばかり利益がもたらされるようになっています。
とにかく関わったサロンがしっかり利益を上げられるようにするを徹底することで、後からお金がついてくるということを飛山さんから学びました。
正直、チマチマ仕事をこなしていくステージは終わったので、スタッフが頑張って商品を提案した時には、しっかりバックアップするなどして、スタッフにとっても美容業界にとってもプラスになることをやっていきたいと意識しています。

Q.これからのサロンの目標を教えてください
美容室の中に、育毛なんですが育毛ではないジャンルを確立したいと思っています。
スパに行ってるだけのに、スパに行ったら育毛の結果も得られた!って嬉しいですよね。
タイに行くことがよくあるんですが、タイではフットマッサージはカジュアルにあるので、滞在中に4,5回行くんですよね。本当にお手軽な料金でマッサージを受けられます。
これを日本の経済状況でやるのは少し難しいかもしれませんが・・・とはいえ、入り口は安くして、お土産を持って返ってもらいたい。そんな気持ちがあります。
これは旅行をしていて自分の中にある実体験の中で感じたことなので。お得なのに+結果もついてくる。しかもリラクゼーションもできる!ってすごいじゃないですか。
リラクゼーションをしながら、頭皮の改善もできたら最高ですよね。それが「育毛」を匂わせないで、綺麗になれる場所だったらもっと理想的です。
そういうことをやってみたいと思っています。

Q.飛山式育毛メソッドを取り入れることを検討されている方へメッセージをお願いします。
迷ってるなら、動かないと!あなたが動かないことは、あなたのお客様への損失でもあると思うんです。
やっての後悔とやらなくての後悔は全く意味が違います。やらなくての後悔は、次の経験にはつながらない。
まずは、行動してみること、その前向きな姿勢は次のステップに活かされると思いますね。
育毛メニューが、困っている育毛のお客様のためになりますし。幅広いお客様の層にアプローチできるのは確かです。ですが、元を取れるから、とかそういう計算で受講していては成功しません。
お客様に対して、悩みを解決していけば、結果は後からついてきますよ。入り口を間違えてほしくないですね。
僕自身の経験としては、純粋に肩の力を抜いてからの方が契約がスコーンと取れている。きっとそんなモノではないでしょうか。

Q.最後に飛山さんへ一言お願いします。
人生において師匠と言ってもいいくらい、転機を与えてくれた存在です。
人生の最後にどんな人に囲まれて人生を終えるのだろうか?と思うんですよね。葬式の時に自分の棺の周りを誰が囲むのか…というか。「新井さんありがとう」って泣いてくれる人がいるのかな…とか。
そのための人生の歩み方を教えてくれてるんでは?と思っています。
変な話ですが、飛山先生がそうなったら、僕は泣きますからね。
これまで講座なども受けてきましたが、こんな人としてちゃんと向き合って付き合うような事はなかったです。
もちろん、学ぶためにお金を払う部分もありますが、お金以上の関わり方をされています。人生の豊かさを教えてくれました。飛山さん、本当にありがとうございます。
これからも飛山さんの背中を追い続けます。そして私も、そう思って頂ける人間になりたいと思います。
新井さん、この度はインタビューにご協力頂きありがとうございました。
【店舗データ】
髪質改善&育毛専門美容室【クノン】
〒440-0014愛知県豊橋市南牛川1-22-11
電話番号:0532-35-6722
定休日:毎週月曜日、